Bottiglia da 500 ml di olio extravergine di oliva – MONOCULTIVAR – Olivastra “Nuzzarole”
€14.00
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Descrizione
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.
Varietà: OLIVASTRA “NUZZAROLE”
Zona di produzione: VALLE D’ITRIA – 100% ITALIANO
Campagna di raccolta: 2024/25
Estrazione: a freddo
Periodo di raccolta: Ultima decade di novembre e prima decade di dicembre
Raccolta: Abbacchiatura o scuotitura meccanica
Caratteristiche: Fruttato medio-intenso, piccante di primo impatto, lascia spazio a tonalità di amaro.
Consigli per l’uso: Ottimo per preparazioni di sughi e per i condimenti di carni bianche e rosse, verdure cotte ma anche insalate, capresi e pinzimoni
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