Lattina da 3 litri di olio extravergine di oliva – FRUTTATO

Descrizione

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Varietà: LECCINO e OLIVASTRA “NUZZAROLE”

Zona di produzione: VALLE D’ITRIA – 100% ITALIANO

Campagna di raccolta: 2023/24

Estrazione: a freddo

Periodo di raccolta: Ultima decade di ottobre prima decade di dicembre

Raccolta: Abbacchiatura  o scuotitura meccanica

Caratteristiche: Fruttato medio-intenso, lascia spazio a tonalità di amaro e del piccante

Consigli per l’uso: Ottimo per i condimenti di carni bianche e rosse, verdure cotte ma anche insalate, capresi e pinzimoni.